MIJOTÉ DE THAZARD RAYÉ

BOUILLON DE CRABE

GRATIN DE CHOUCHOU AU VIVANNEAU

CAPITAINE FARCI AU FOUR ET SES LÉGUMES

PAPILLOTTES DE THAZARD ET SES TAGLIATELLES DE LÉGUMES

ROULEAUX DE GRENADIER ET COURGETTES, SAUCE AU CITRON

NOIX DE SAINT-JACQUES, PURÉE DE CITROUILLE, CAROTTE, LARD ET ORANGE

CREVETTES AU GINGEMBRE ET BRINGELLES

BUDDHA BOWL AUX CREVETTES D'ARGENTINE

TÉMAKI À LA RILLETTE DE LÉGINE AU COMBAVA

MAKI DE MARLIN FUMÉ

CALIFORNIA ROLL

POKÉBOWL DE THON FRAIS

BURGER DE THON ET ESPADON AU COMBAVA

LASAGNE BOUCANÉ DE THON

TARTARE DE MARLIN AUX CONCOMBRES, MELON ET TANGOR

CARRI BOUCANÉ DE THON