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MAKI DE MARLIN FUMÉ

Produit : Marlin Fumé Tranché Le Pêcheur Notre Production



​RÉALISATION Difficulté : facile

Préparation : 20min

Temps Total : 20min






INGRÉDIENTS

  • Pour 1 personne

  • 2 tranches de Marlin Fumé LE PÊCHEUR NOTRE PRODUCTION

  • 1/2 feuille de nori

  • Riz à sushi vinaigré

  • Oignons verts ciselés





PRÉPARATION

  1. Poser une quantité de riz vinaigré sur la demi feuille de nori de façon uniforme sur tout la surface.

  2. Poser les 2 tranches de Marlin fumé sur la longueur (au milieu).

  3. Ajouter les oignons verts ciselés.

  4. Rouler avec une natte de bambou.

  5. Couper le maki en 6 en enlevant les extrémités.

  6. Déguster avec du Shoyu (sauce soja japonaise).





Bon appétit !


CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES DU MARLIN LE PÊCHEUR CRÉOLE

Chair légèrement rosée, fine, fondante en bouche.

Produits de substitution : Le Pavé de Saumon de l’Atlantique LE PÊCHEUR NOTRE PRODUCTION


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