DUO DE BRUSCHETTAS DE POISSON FRAIS
Beignets de rillettes de MARLIN au curry et sa sauce légère au citron caviar
Trilogie de THON FUMÉ à partager
NOIX DE SAINT-JACQUES AVEC FONDUE DE POIREAUX-CHAMPIGNONS
BAGEL DE SAUMON FUMÉ FICELLE
BEIGNETS DE MORUE
PETITS CHOUX AU MARLIN FUMÉ ET FROMAGE FRAIS
FEUILLETÉS DE SAUMON AUX BRÈDES À LA CRÈME DE SOJA
BRUSCHETTA CREVETTES POÊLÉES ET SON CAVIAR D'AUBERGINES
VERRINES CRÈME D'ESPADON FUMÉ, CHOU FLEUR, CURCUMA ET BETTRAVE
LE MACARON À LA RILLETTE DE LÉGINE AU COMBAVA
