PETITS POTS AUX LÉGUMES ET PATATE DOUCE PAVÉ DE MERLU SPÉCIAL TERMOMIX
CAMARONS EN TEMPURA SAUCE THAI AIGRE DOUCE
ŒUF BÉNÉDICTE ET LÉGINE FUMÉE FICELLE
CARPACCIO DE SAUMON FUMÉ À L'ANCIENNE ET NOIX DE SAINT-JACQUES DU POTAGER
CRÊPES AU MARLIN FUMÉ ET AUX CHAMPIGNONS
SAUMON GRAVELAX MARINÉ SUR SON LIT D'AVOCAT
SALADE DE CREVETTES, ANANAS VICTORIA ET POIVRONS ROUGES CONFITS
LE MILLE-FEUILLES AUBERGINES, PARMESAN, MARLIN FUMÉ ET COMPOTÉE DE TOMATES
TERRINE DE SAUMON AUX LÉGUMES ET SON PESTO AUX TOMATES SÉCHÉES
