PETITS POTS AUX LÉGUMES ET PATATE DOUCE PAVÉ DE MERLU SPÉCIAL TERMOMIX

Produit : Merlu Le Pêcheur Notre sélection



​RÉALISATION Difficulté : Facile

Temps Total : 30 min






INGRÉDIENTS

  • Pour 3 pots de 180g

  • 40g de Merlu

  • 130g de patates douces bio

  • 230g de courgettes bio

  • 100g de carottes bio

  • 50g d’eau minérale

  • 2 c. à s. d’huile d’olive bio

  • Sel





PRÉPARATION

  1. Mettre 600g d’eau du robinet dans le bol.

  2. Eplucher et couper en gros morceaux les patates douces, les courgettes et les carottes et les mettre dans le panier.

  3. Poser le panier dans le bol et programmer 20min/100°/vit 1.

  4. A la sonnerie, poser le merlu sur les légumes dans le panier et programmer 8min/100°/vit 1.

  5. Vider le bol et y déposer les légumes et le poisson.

  6. Ajouter l’huile d’olive et l’eau minérale et mixer 30sec/vit 10.

  7. Racler le bol et mixer de nouveau 15sec/vit 10.

  8. Verser dans le contenant de votre choix, puis garder au réfrigérateur.

À consommer dans les 3 jours.





Bon appétit!


CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES

Chair rosée avec un goût prononcé

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RECETTE - CAMARON EN TEMPURA SAUCE THAI AIGRE DOUCE
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