Gagnez du temps en cuisine avec les produits de la mer de notre gamme traiteur
Saumon fumé ficelle, tranche de poisson fumé ou encore queue de crevette cuite, dégustez de délicieux produits traiteur à base de poissons et de fruits de mer avec Le Pêcheur Créole. Ces produits valorisés sont cuisinés par nos spécialistes, des cuisiniers passionnés. Ils vous assurent un gain de temps non négligeable en cuisine pour toujours plus de saveurs lors des repas. On les retrouve d’ailleurs volontiers en buffet dans les services de dégustation et à l’occasion des événements familiaux et amicaux.
De succulents poissons, fruits de mer et crustacés déjà cuisinés pour vos plats
Goûtez à notre savoir-faire ! Dans leur laboratoire de recherche et de développement, ils conçoivent de succulentes recettes pour vous régaler au quotidien. Le Pêcheur Créole vous propose donc une gamme traiteur variée avec du poisson et des fruits de mer cuisinés. Thon fumé, gravlax de saumon, bulots cuits, crevettes entières, rillettes de poisson, vous avez l'embarras du choix pour vos plats de l'océan.
Les processus de valorisation des aliments sont réalisés localement au sein de l’atelier du groupe Réunimer. Ils répondent à un cahier des charges précis et font l'objet de plusieurs mois de recherches afin de trouver les compositions idéales. On y retrouve assurément la touche locale avec, par exemple, le boucané de poisson et les rillettes assaisonnées au piment ou au combava.
Des produits traiteur de qualité avec du poisson et des fruits de mer
Les poissons, fruits de mer et crustacés cuisinés de la gamme traiteur sont sélectionnés avec le plus grand soin pour leurs propriétés gustatives et leur qualité supérieure. Ils proviennent en partie de la pêche fraîche de l'armement ENEZ, filiale du groupe Réunimer. Certains d'entre eux sont néanmoins issus de l'import afin de diversifier l'offre proposée aux consommateurs réunionnais. Dans les deux cas, la valorisation des aliments a lieu au sein de notre atelier de valorisation dans le respect des normes en vigueur.
Avec ses mets élaborés, Le Pêcheur Créole ravit les papilles des habitués et des mangeurs de poisson occasionnels. Nos pêcheurs et cuisiniers choisissent les meilleures pièces pour vous concocter des produits traiteur d'exception.
Des recettes simples et faciles à réaliser avec nos produits traiteur
Réalisez facilement de délicieuses recettes avec les articles traiteur Le Pêcheur Créole tels que le saumon fumé, les crevettes cuites et les rillettes de poisson. Certaines demandent un certain temps de préparation tandis que d'autres se révèlent très rapides à cuisiner.
En apéritif, les petits choux au marlin fumé et au fromage frais ainsi que les macarons de légine fumée font généralement fureur. En entrée ou en plat principal, la pizza au boucané de thon ravit les plus jeunes tandis que le saumon gravlax mariné sur son lit d'avocat séduit les fins gourmets. Pour davantage d'idées, parcourez toutes nos succulentes recettes de la mer et inspirez-vous-en.
Où acheter des produits traiteur à base de poissons et fruits de mer sur La Réunion ?
Vous cherchez le meilleur endroit où acheter du poisson, des crustacés et des fruits de mer cuits ou valorisés sur l'île de La Réunion ? La boutique Le Pêcheur Créole vous accueille du mardi au samedi dans la ville du Port. Toujours au plus proche de chez vous, les articles Le Pêcheur vous attendent aussi dans les grandes et moyennes surfaces aux quatre coins de l'île.
Rendez-vous à la boutique Le Pêcheur Créole : des prix attractifs et des arrivages réguliers
La boutique Le Pêcheur Créole vous propose une sélection variée de produits Le Pêcheur. Vous y trouverez la gamme traiteur : crevettes et bulots cuits, saumons et poissons pélagiques fumés, boucané de poisson, rillettes, bocaux, etc. Découvrez également les gammes frais et surgelé. Elles bénéficient des derniers arrivages en fonction des pêches réalisées et de l'activité d'importation.
Retrouvez aussi une gamme variée d’articles Le Pêcheur dans les moyennes et grandes surfaces de l'île
Si vous ne pouvez pas vous déplacer dans la ville du Port pour acheter vos articles, certains d'entre eux sont disponibles dans les grandes et moyennes surfaces de l'île. Vous trouverez assurément un magasin près de chez vous distribuant la marque Le Pêcheur. En attendant de faire votre repérage au supermarché, parcourez notre catalogue ! Vous saurez exactement de quel article vous avez besoin.