top of page

Poké Bowl de THON MARINÉ,

Produit : Thon à l'huile d'olives



​RÉALISATION Difficulté : Facile

Temps Total : 1h00







INGRÉDIENTS

1 bocal de thon mariné

1 avocat

2 c. à s. de sauce soja

3 c. à s. d’huile de sésame

2 c. à s. de sucre en poudre

1 pointe de wasabi (facultatif)

Graines de sésame grillées

pour la décoration

500 g de riz à sushi cru

5 c. à s. de

vinaigre de riz

1 c. à c. de sel




PRÉPARATION


Étape 1

Préparation du riz : Cuire le riz à sushi selon les instructions du paquet.


Étape 2

Pendant ce temps, préparer l’assaisonnement du riz en mélangeant le vinaigre de riz, 3 c. à s. de sucre en poudre et le sel.

Lorsque le riz est prêt, laisser reposer 10 minutes


Étape 3

Verser ensuite l’assaisonnement sur le riz et mélanger délicatement.

Laisser refroidir.


Étape 4

Placer le thon dans un saladier.


Étape 5

Ajouter la sauce soja, l’huile de sésame, 2 c. à s. de sucre et le wasabi.

Mélanger.


Étape 6

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.


Étape 7

Remplir un bol de riz, couvrir de poisson et d’avocat et terminer en

parsemant de graines de sésame.





Bon appétit!







TÉLÉCHARGER


FICHE RECETTE POKE BOWL DE THON MARINE AVOCAT ET SAUCE SOJA AU GINGEMBRE V2
.pdf
Download PDF • 581KB








Comments


bottom of page